眼下，正是桃子成熟上市的季节。位于颍东区新华街道办事处梨树社区的亿达缘富硒果园基地，绿叶掩映下，一个个芳香四溢、光鲜诱人的桃子让人垂涎欲滴。
“早熟油桃的采收已接近尾声，中熟和晚熟油桃还得一个月左右的时间才能上市，现在正在采摘的是蟠桃。像这样的桃子达八成熟，采摘后放个一两天，甜度正好，要是熟透了，口感更佳。”基地负责人胡金凯对记者说，油桃采摘价是7元一斤，蟠桃采摘价是20元一斤。
2018年，胡金凯在梨树社区流转土地101亩，着手打造“百果园”。“土地租金每年每亩1000元，价格偏高。由于这个地方区位好，离阜阳市中心不到10公里远。”胡金凯“解释”道。
为啥叫百果园？“园子里不仅有油桃、蟠桃，还有黑桃、黄桃、大白桃、葡萄、雪桃、红叶冬桃、秋月梨、奇异果等品种20多个。品种多，而且主打采摘销售。既是果园，也是市民休闲乐园，我想用特色水果产业助力当地的乡村旅游。”胡金凯介绍。
2019年以来，他一方面用心钻研、摸索果树种植技术，一方面联系安徽省农科院园艺所果树专家，请他们指导。在该所刘泽博士指导下，桃树用了“营养品”富硒叶面肥。胡金凯介绍，喷洒富硒肥的桃叶碧绿光亮，桃子成熟后，耐储存、甜度高、酸味小，吃再多都没有不适的感觉。
说话间，几位采摘桃子的游客从园子里走了出来，篮子里的桃子堆得满满的，“这桃子真不赖，就是篮子太小了，老板，其它桃子都是啥时候能熟？”一位游客和胡金凯谈笑着。
“蟠桃采摘结束后，黄桃、大白桃就接上啦。咱家果园从5月下旬到11月下旬，陆陆续续地有各种水果可供大家采摘。”胡金凯告诉游客，最晚的是雪桃和红叶冬桃，十月底开始才逐渐成熟呢。
一分耕耘，一分收获。如今，胡金凯通过几年的学习和摸索，逐渐掌握了果树种植窍门和富硒肥的使用方法，种出的果子口感好、品质佳，销路不愁。
水果种得不错，效益又如何呢？胡金凯以油桃为例算了一笔账，一亩地有130棵左右，每棵树果子产量从15到30斤不等，每斤价格在7元上下，去掉地租、肥料、人工等费用，亩均纯收入在6000元左右。
“现在看，果树密度偏高，准备在今冬去掉一部分果树，以改善果园的通风透光条件。我还想把果树种植技术传授给有意愿种果树的村民，带领大家一起种果致富。同时，想尝试电商直播，加大水果宣传力度，让更多的人知道咱家的富硒果。”胡金凯说。
